かぼちゃの濃厚ベジマヨホットサンド
材料（1人分）
- 食パン6枚切り
- 2枚
- かぼちゃ・正味
- 150g
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ4・1/2
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
レシピ提供：味の素KK
つくり方
-
1
かぼちゃは種とワタを取り、ラップで包み、電子レンジ（６００Ｗ）で２分３０秒加熱し、裏返してさらに２分３０秒加熱する。粗熱が取れたら、果肉と皮を分け、別々のボウルに入れる。 -
2
（１）のかぼちゃの果肉に「ピュアセレクトマヨネーズ」大さじ４を加えて混ぜ、塩で味を調える。（１）のかぼちゃの皮に「ピュアセレクトマヨネーズ」大さじ１／２を加えて混ぜ、塩で味を調える。 -
3
食パンはオーブントースターで焼き色がつくまで焼き、１枚に（２）のかぼちゃの果肉を広げのせ、その上に（２）のかぼちゃの皮を広げのせ、もう１枚の食パンをのせてはさみ、半分に切る。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー888 kcal
- ・塩分3.2 g
- ・たんぱく質14.5 g
- ・野菜摂取量※150 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
