材料(4人分)
| むきえび・冷凍 | 80g |
|---|---|
| ズッキーニ | 1/4本 |
| とうもろこし | 1/2本 |
| 枝豆(さやから出したもの) | 100g |
| A水 | 600ml |
| A酒 | 大さじ2 |
| A「Cook Do® 香味ペースト®」 | 24cm(17g) |
| B水 | 大さじ1 |
| B片栗粉 | 小さじ1・1/2 |
つくり方
- 1えびは1cm幅に切り、ズッキーニは1cm角に切る。とうもろこしは包丁で実をこそげ取る。
- 2鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)のえび・ズッキーニ・とうもろこし、枝豆を加えて煮る。火が通ったら、Bの水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。