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レシピ大百科
ズッキーニのオイスターあえ

ズッキーニのオイスターあえ

ズッキーニやいり白ごまを使った人気の副菜レシピです。

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー92kcal
  • たんぱく質1.9g
  • 塩分1.3g
  • 野菜摂取量96g

材料(2人分

  • ズッキーニ
    1本(200g)
  • 「瀬戸のほんじお」焼き塩
    少々
  • グループA「Cook Do」オイスターソース
    大さじ1
  • グループA「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
    大さじ1
  • いり白ごま
    適量

つくり方

  • 1
    ズッキーニは8mm幅の輪切りにし、塩をふって、2~3分おく。
  • 2
    器に盛り、混ぜ合わせたAをかけ、ごまをふる。
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