野菜だしのみぞれ鍋

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  • 野菜たっぷり
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 321 kcal
  • ・たんぱく質 22.1 g
  • ・塩分 3 g
  • ・野菜摂取量 415 g

材料(2人分)

大根   ( 他レシピ )
1/2本
鶏もも肉   ( 他レシピ )
200g
白菜
2枚
にんじん
1/5本
しめじ
1パック(100g)
長ねぎ
1/2本
春菊
1/2束
A水
360ml
A「鍋キューブ」コクとうま味の野菜だし鍋
2個

つくり方

  1. (1)大根はすりおろす。鶏肉、白菜は食べやすい大きさに切る。にんじんは半月切りにし、しめじは小房に分ける。ねぎは斜め切りにし、春菊は5cm長さに切る。
  2. (2)鍋にAを入れて火にかけ、(1)の鶏肉・にんじん・白菜・しめじ・ねぎ・春菊の順に加えて煮る。
  3. (3)具材に火が通ったら、(1)の大根おろしを加えてひと煮立ちさせる。
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野菜だしのみぞれ鍋~雪だるまver~

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「鍋キューブ」コクとうま味の野菜だし鍋

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