レンジでカンタン！丸鶏ビビンバ
レンジで簡単♪丸鶏ナムルとお肉で本格派のビビンバが完成☆
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー725kcal
- たんぱく質26.5g
- 塩分4.5g
- 野菜摂取量175g
材料（2人分）
- もやし1袋（200g）
- にんじん4cm（40g）
- きゅうり1/3本
- 大さじ1
「丸鶏がらスープ」 - 小さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 白菜キムチ80g
- 150g
合いびき肉 - 大さじ1みそ
- 大さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ1/2砂糖
- 小さじ1/2「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1/4にんにくのすりおろし
- ご飯400g
- 卵黄2個
- いり白ごま適量
- 「Cook Do」コチュジャン・好みで適量
＊ 「Cook Do」コチュジャン 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
つくり方
- 1にんじん、きゅうりは細切りにする。白菜キムチは粗く刻む。
- 2耐熱ボウルにもやし、（１）のにんじんを入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。粗熱が取れたら、（１）のきゅうり、Ａを加えて混ぜる。
- 3別の耐熱ボウルにＢを入れて混ぜ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱し、混ぜる。
- 4器にご飯を盛り、（１）のキムチ、（２）、（３）、卵黄をのせ、ごまをふる。好みで「コチュジャン」を加える。