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ajinomoto Park
レシピ大百科
レンジでカンタン！丸鶏ビビンバ
レンジでカンタン！丸鶏ビビンバ
レンジで簡単♪丸鶏ナムルとお肉で本格派のビビンバが完成☆
調理時間
15分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー725kcal
  • たんぱく質26.5g
  • 塩分4.5g
  • 野菜摂取量175g
材料（2人分）
もやし
1袋（200g）
にんじん
4cm（40g）
きゅうり
1/3本
「丸鶏がらスープ」
大さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
小さじ1
白菜キムチ
80g
合いびき肉
150g
みそ
大さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
「丸鶏がらスープ」
小さじ1/2
にんにくのすりおろし
小さじ1/4
ご飯
400g
卵黄
2個
いり白ごま
適量
「Cook Do」コチュジャン・好みで
適量
＊ 「Cook Do」コチュジャン 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
つくり方
1にんじん、きゅうりは細切りにする。白菜キムチは粗く刻む。
2耐熱ボウルにもやし、（１）のにんじんを入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。粗熱が取れたら、（１）のきゅうり、Ａを加えて混ぜる。
3別の耐熱ボウルにＢを入れて混ぜ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱し、混ぜる。
4器にご飯を盛り、（１）のキムチ、（２）、（３）、卵黄をのせ、ごまをふる。好みで「コチュジャン」を加える。
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