鶏肉と白菜・豆苗のクリーム煮
ミルクのコクと鶏のうま味の効いたマイルドなクリームが絶品♪
12分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー218kcal
- たんぱく質14.1g
- 塩分1.3g
- 野菜摂取量102g
材料（4人分）
- 鶏もも肉1枚（250g）
- 「丸鶏がらスープ」小さじ1
- 白菜3枚
- 豆苗1袋
- にんにくの薄切り1かけ分
- 1/2カップ
水 - 大さじ1酒
- 大さじ1「丸鶏がらスープ」
- 1カップ
牛乳 - 大さじ1片栗粉
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ1
つくり方
- 1鶏肉はひと口大に切り、「丸鶏がらスープ」をまぶす。白菜はヨコ３ｃｍ幅に切り、豆苗は長さを半分に切る。
- 2フライパンにごま油を熱し、（１）の鶏肉を入れて炒め、焼き色がついたら、にんにく、（１）の白菜を加えて炒める。しんなりしたら、Ａを加えて２分ほど煮る。
- 3混ぜ合わせたＢ、（１）の豆苗を加えてさらに２分ほど煮る。
- ＊お好みで粗びき黒こしょうをかけてお召し上がりください。