材料（4人分）
| 鶏もも肉 | 1枚（250g） |
|---|---|
| 「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1 |
| 白菜 | 3枚 |
| 豆苗 | 1袋 |
| にんにくの薄切り | 1かけ分 |
| A水 | 1/2カップ |
| A酒 | 大さじ1 |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 大さじ1 |
| B牛乳 | 1カップ |
| B片栗粉 | 大さじ1 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1 |
つくり方
- 1鶏肉はひと口大に切り、「丸鶏がらスープ」をまぶす。白菜はヨコ３ｃｍ幅に切り、豆苗は長さを半分に切る。
- 2フライパンにごま油を熱し、（１）の鶏肉を入れて炒め、焼き色がついたら、にんにく、（１）の白菜を加えて炒める。しんなりしたら、Ａを加えて２分ほど煮る。
- 3混ぜ合わせたＢ、（１）の豆苗を加えてさらに２分ほど煮る。
- ＊お好みで粗びき黒こしょうをかけてお召し上がりください。