ジェノベーゼソース
10 分

ジェノベーゼソース

バジルの葉やくるみを使った人気のソースレシピです。パスタに絡めたら簡単に本格ジェノベーゼパスタのできあがり♪

  • エネルギー
    1432kcal
  • 塩分
    2g
  • たんぱく質
    9.7g
  • 脂質
    152.8g

材料（作りやすい分量）

バジルの葉50g
Aくるみ20g
Aにんにく1かけ
A粉チーズ大さじ2
「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」3/4カップ
「瀬戸のほんじお®」小さじ1/3

つくり方

  • 1
    バジルは洗わず、キッチンペーパーなどで軽く拭く。
  • 2
    ミキサーに（１）のバジル、Ａ、オリーブオイル半量を入れ、なめらかになるまで撹拌し、残りのオリーブオイル、塩を加えて混ぜ、味を調える。