材料(4人分)
| A赤ワイン | 大さじ4 |
|---|---|
| Aトマトケチャップ | 大さじ2 |
| A中濃ソース | 大さじ2 |
| Aしょうゆ | 小さじ2 |
| A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1 |
| A砂糖 | 小さじ1/2 |
| バター | 10g |
つくり方
- 1鍋にAを入れてよく混ぜ、火にかける。ひと煮立ちしたら弱火にし、3分ほど、とろみがつくまで混ぜながら煮る。
- 2仕上げにバターを加えてさらに混ぜる。
- *電子レンジでもお作りいただけます。
- [1]耐熱容器にAを入れ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。
- [2]いったん取り出してよく混ぜ、バターを加えてさらに1分加熱し、混ぜる。