さつまいもと鶏肉のマヨネーズグラタンのレシピ・作り方・献立｜レシピ大百科（レシピ・料理）

さつまいもと鶏肉のマヨネーズグラタン

さつまいもと「ピュアセレクト® マヨネーズ」の相性抜群！大きく切った鶏肉とさつまいもで食べ応えありのグラタンです♪

20分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1さつまいもは皮つきのまま３ｃｍ角に切り、水にさらして水気をきる。耐熱容器にさつまいもを並べ入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２分ほど加熱する。

2鶏肉はひと口大に切り、玉ねぎはみじん切りにする。

3フライパンにオリーブオイルを熱し、（２）の鶏肉・玉ねぎを入れて炒め、塩・こしょうをする。

4ボウルに（１）のさつまいも、（３）の鶏肉・玉ねぎ、「ピュアセレクトマヨネーズ」大さじ２を入れて混ぜる。

5耐熱皿に（４）を入れ、ピザ用チーズをのせ、残りの「ピュアセレクトマヨネーズ」をかけてオーブントースターで焼き色がつくまで焼く。

＊お好みでパセリのみじん切りを散らしてください。