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トムヤムクン

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20分

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 156 kcal
  • ・たんぱく質 12.1 g
  • ・塩分 3.5 g
  • ・野菜摂取量 24 g

材料（2人分）

えび 　 ( 他レシピ )
4尾
玉ねぎ 　 ( 他レシピ )
1/4個（50g）
マッシュルーム
4個
Ａ水
360ml
Ａ牛乳
大さじ2
Ａ「鍋キューブ」トムヤム味
2個
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
パクチー・好みで
適量

つくり方

  1. 1

    えびは殻つきのまま背ワタを取る。玉ねぎ、マッシュルームは薄切りにする。

  2. 2

    鍋に油を熱し、（１）のえび・玉ねぎを入れて炒める。玉ねぎがしんなりしたら、Ａを加え、沸騰したら、（１）のマッシュルームを加えて、１０分ほど煮る。

  3. 3

    器に盛り、好みでパクチーをのせる。
  4. ＊「鍋キューブ」トムヤム味は通販サイト アスクル「ＬＯＨＡＣＯ」 で販売。　　
レシピ制作：味の素㈱
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えび
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