材料(2人分)
| 鶏手羽元 | 6本 |
|---|---|
| 大根 | 1/4本(300g) |
| A水 | 150ml |
| A「Cook Do®」オイスターソース | 大さじ2 |
| A酢 | 大さじ2 |
| A砂糖 | 大さじ1 |
| ゆで卵 | 2個 |
つくり方
- 1鍋に鶏手羽、Aを入れ、落としぶたをして10分ほど煮る。
- 2大根は1.5cm幅の半月切りにし、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で5分加熱する。
- 3(1)に(2)の大根を加え、25分ほど煮て、ゆで卵を加えてさらに5分煮る。
- 4器に(3)の鶏肉・大根を盛り、(3)のゆで卵を半分に切ってのせる。