材料（2人分）
| 豚もも薄切り肉 | 150g |
|---|---|
| 片栗粉 | 適量 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| パプリカ（赤） | 1個 |
| ピーマン | 2個 |
| A水 | 1/4カップ |
| A「Cook Do®」オイスターソース | 大さじ2 |
| A酢 | 大さじ2 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ1/2 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
つくり方
- 1豚肉は５ｃｍ幅に切り、片栗粉をまぶす。玉ねぎ、パプリカ、ピーマンはひと口大に切る。
- 2フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を入れて焼く。肉に火が通ったら、いったん皿にとる。
- 3同じフライパンを熱し、（１）の玉ねぎ・パプリカ・ピーマンを入れて炒める。混ぜ合わせたＡを加えて煮立て、（２）の豚肉を戻し入れて、ごま油を加えて混ぜる。