材料(2人分)
| 卵 | 4個 |
|---|---|
| 玉ねぎ(小) | 1個(120g) |
| にんじん | 1/4本(40g) |
| ウインナーソーセージ | 2本(30g) |
| 冷凍ほうれん草 | 80g |
| 冷凍フライポテト | 50g |
| A牛乳 | 大さじ2 |
| A「ピュアセレクト® コクうま® 65%カロリーカット」 | 20g |
| Aパルメザンチーズ | 10g |
| A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 少々 |
| ブロッコリー(ゆでたもの) | 4房 |
| ミニトマト | 4個 |
つくり方
- 1玉ねぎは薄切りにし、にんじんは薄いいちょう切りにする。ソーセージは1cm幅の輪切りにする。
- 2ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、Aを加えて混ぜる。
- 3炊飯器の内釜に油を塗り、(1)の玉ねぎ・にんじん・ソーセージ、冷凍ほうれん草、冷凍フライポテトを入れ、(2)を注ぎ入れてザッと混ぜ、炊飯スイッチを入れる(時間外)。
- 4炊飯器から取り出し、粗熱を取り、食べやすい大きさに切って器に盛り、ブロッコリー、ミニトマトを添える。
- *卵が固まっていない部分がある場合は早炊きモードで再加熱してください。