ガーリックたこポテトのレシピ・作り方・献立｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : ゆでだこやじゃがいもを使った料理

ガーリックたこポテト

たこのうま味がじゃがいもにしみて、シンプルなおいしさ！

15分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1たこは薄切りにする。じゃがいもはよく洗って、皮つきのまま１ｃｍ幅のくし形切りにし、耐熱皿に入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。にんにくは薄切りにする。

2フライパンにオリーブオイル、（１）のにんにくを入れて熱し、にんにくがカリッとしたら取り出す。

3（２）のフライパンに（１）のじゃがいもを入れて炒める。表面が香ばしく色づいたら火を止め、（１）のたこ、「コンソメ」を加えて混ぜ合わせ、再び火にかけ、サッと炒める。

4器に盛り、（２）のにんにくを散らし、粗びき黒こしょうをふる。