カキとほうれん草のオイバタソテーのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : かき（むき身）やほうれん草を使った料理

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レシピ大百科

カキとほうれん草のオイバタソテー

カキとほうれん草のオイバタソテー

絶品☆かきとほうれん草を「オイスターソース」×バターで！

調理時間

10分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

エネルギー232kcal
たんぱく質6.9g
塩分3.2g
野菜摂取量14g

材料（2人分）

かき（むき身）: 150g

片栗粉: 適量

ほうれん草: 1株

「Cook Do」オイスターソース: 大さじ2

バター: 20g

酒: 大さじ1

「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」: 大さじ1

つくり方

1かきは流水でふり洗いし、キッチンペーパーで水気を拭き取り、片栗粉をまぶす。ほうれん草は５ｃｍ幅に切る。

2フライパンにごま油を熱し、（１）のかきを入れ、両面薄く焼き色がつくまで焼く。（１）のほうれん草、Ａを加えて強火にし、サッとからめるように炒める。

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