材料（2人分）
| 豚ロース肉（厚切り） | 2枚（300g） |
|---|---|
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| A「Cook Do®」オイスターソース | 大さじ2 |
| Aバター | 20g |
| キャベツ | 2枚 |
| パプリカ（赤）・好みで | 1/4個 |
| グリーンアスパラガス・好みで | 2本 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 小さじ1 |
つくり方
- 1豚肉はスジ切りし、塩・こしょうをふる。キャベツはせん切りにし、パプリカは細切りにする。アスパラはゆでて３ｃｍ長さに切る。
- 2フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を入れ、両面に焼き色がつくまで２分ほど焼き、Ａを加えて１分ほど煮る。
- 3器に（２）の豚肉を食べやすく切って盛り、（１）のキャベツ・パプリカ・アスパラを添え、（２）のフライパンに残ったソースをかける。