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レシピ大百科
うま辛生ハムユッケ

うま辛生ハムユッケ

生ハムやきゅうりを使った人気の主菜レシピです。

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー160kcal
  • たんぱく質11.9g
  • 塩分1.4g
  • 野菜摂取量49g

材料(2人分

  • 生ハム
    80g
  • きゅうり
    1本
  • グループA「Cook Do」熟成豆板醤
    小さじ1(5g)
  • グループA「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
    小さじ1
  • 卵黄
    1個
  • いり白ごま
    適量

「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。

つくり方

  • 1
    きゅうりはせん切りにし、生ハムは細切りにする。
  • 2
    ボウルに(1)のきゅうり・生ハム、Aを入れて混ぜ合わせる。
  • 3
    器に盛り、卵黄をのせ、ごまをふる。
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