材料(2人分)
| ゆでだこの足 | 1/2本(80g) |
|---|---|
| じゃがいも | 1個 |
| にんにくのみじん切り | 1/2かけ分 |
| 「Cook Do® 香味ペースト®」 | 9cm(6.5g) |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
| レタス | 2枚 |
| パセリのみじん切り・好みで | 少々 |
| ミニトマト・好みで | 2個 |
つくり方
- 1たこは1.5cm幅のぶつ切りにする。じゃがいもは1.5cm幅のいちょう切りにし、水にさらして水気をきる。
- 2耐熱皿に(1)のじゃがいもを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で3分加熱する。
- 3フライパンに油、にんにくを入れて弱火にかけ、香りが出てきたら、(1)のたこ、(2)のじゃがいも、「香味ペースト」を加えて炒め合わせる。
- 4器にレタスを敷き、(3)を盛り、好みでパセリを散らし、ミニトマトを添える。