たことじゃがいものガーリック炒め
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たことじゃがいものガーリック炒め

ゆでだこの足やじゃがいもを使った人気の主菜レシピです。

  • エネルギー
    164kcal
  • 塩分
    1.3g
  • たんぱく質
    10.7g
  • 脂質
    8.6g

材料(2人分)

ゆでだこの足1/2本(80g)
じゃがいも1個
にんにくのみじん切り1/2かけ分
「Cook Do® 香味ペースト®」9cm(6.5g)
「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1
レタス2枚
パセリのみじん切り・好みで少々
ミニトマト・好みで2個

つくり方

  • 1
    たこは1.5cm幅のぶつ切りにする。じゃがいもは1.5cm幅のいちょう切りにし、水にさらして水気をきる。
  • 2
    耐熱皿に(1)のじゃがいもを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で3分加熱する。
  • 3
    フライパンに油、にんにくを入れて弱火にかけ、香りが出てきたら、(1)のたこ、(2)のじゃがいも、「香味ペースト」を加えて炒め合わせる。
  • 4
    器にレタスを敷き、(3)を盛り、好みでパセリを散らし、ミニトマトを添える。