キャベツとチーズのパリパリ油揚げ
油揚げやキャベツのせん切りを使った人気の主菜レシピです。
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー323kcal
- たんぱく質15.2g
- 塩分1.2g
- 野菜摂取量50g
材料（2人分）
- 油揚げ2枚
- ロースハム2枚
- キャベツのせん切り2枚分（100g）
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」大さじ2
- スライスチーズ（溶けるタイプ）2枚
- パセリ適量
つくり方
- 1油揚げは三辺を切って開く。
- 2（１）の油揚げを折り目が平行になるように広げ、手前の半分の面にハム、キャベツを等分にのせ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を半量ずつしぼる。スライスチーズを１枚ずつのせ、向こう側の半分の面を折ってはさむ。
- 3フッ素樹脂加工のフライパンを弱火にかけ、（２）を入れてカリカリになるまでじっくり両面焼く。
- 4食べやすい大きさに切って器に盛り、パセリを添える。