材料（4人分）
| 食パン6枚切り | 4枚 |
|---|---|
| 新じゃがいも・メークイン | 200g |
| 新玉ねぎ | 1/8個 |
| パプリカ（赤） | 1/2個 |
| ピーマン | 1個 |
| 粗びきウインナーソーセージ | 4本 |
| 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1/2 |
| A「ピュアセレクト® コクうま® 65％カロリーカット」 | 大さじ4 |
| Aトマトケチャップ | 小さじ2 |
| ピザ用チーズ | 40g |
| 「ピュアセレクト® コクうま® 65％カロリーカット」 | 大さじ4 |
つくり方
- 1食パンは６等分に切る。じゃがいもは１ｃｍ角に切って水にさらし、水気をきる。玉ねぎ、パプリカ、ピーマンは１ｃｍ角に切り、ソーセージは斜め薄切りにする。
- 2耐熱皿に（１）のじゃがいもを入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で３分ほどやわらかくなるまで加熱し、温かいうちに（１）の玉ねぎ、「コンソメ」を加えて混ぜる。
- 3ボウルにＡを入れて混ぜ合わせる。
- 4（１）のパンに（３）を塗り、（２）をのせ、さらに（１）のパプリカ・ピーマン・ソーセージをのせる。ピザ用チーズを散らし、「コクうま」を細口でしぼる。
- 5オーブントースターに（４）を入れ、チーズが溶けるまで焼く。