レシピ大百科

かぼちゃとブロッコリーの彩り野菜鍋（1日分の野菜）

かぼちゃとブロッコリーの彩り野菜鍋（1日分の野菜）(かぼちゃ+ベーコンブロックを使ったレシピ)

かぼちゃやベーコンブロックを使った人気の主菜レシピです。

30分

つくり方

  1. 1

    かぼちゃは半分に切って種とワタを取り、ひと口大に切る。ベーコンはひと口大に切る。ブロッコリーは小房に分け、玉ねぎはくし形切りにする。

  2. 2

    鍋にＡを入れて火にかけ、（１）のかぼちゃ・ベーコン・ブロッコリー・玉ねぎを加えて火が通るまで煮る。
  3. ＊このレシピで１日分の野菜（１人あたり３５０ｇ以上）が摂取できます。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー556 kcal
  • ・塩分4 g
  • ・たんぱく質15.7 g
  • ・野菜摂取量※352 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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