かぼちゃとブロッコリーの彩り野菜鍋(1日分の野菜)

かぼちゃやベーコンブロックを使った人気の主菜レシピです。
材料(4人分)
レシピ提供:味の素KK
つくり方
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1
かぼちゃは半分に切って種とワタを取り、ひと口大に切る。ベーコンはひと口大に切る。ブロッコリーは小房に分け、玉ねぎはくし形切りにする。 -
2
鍋にAを入れて火にかけ、(1)のかぼちゃ・ベーコン・ブロッコリー・玉ねぎを加えて火が通るまで煮る。 -
*このレシピで1日分の野菜(1人あたり350g以上)が摂取できます。
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