材料(4人分)
| 豚バラ薄切り肉 | 400g |
|---|---|
| キャベツ | 1個 |
| にんじん | 2本 |
| にんにく | 3かけ |
| ホールコーン缶 | 1缶 |
| A水 | 720ml |
| A「鍋キューブ®」鶏だし・うま塩 | 4個 |
| Bバター(食塩不使用) | 40g |
| B「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1 |
| Bこしょう | 少々 |
つくり方
- 1豚肉は食べやすい大きさに切る。キャベツはザク切りにし、にんじんは拍子木切りにする。にんにくは薄切りにし、コーンは汁気をきる。
- 2鍋にA、(1)のにんじんを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の豚肉・キャベツを加えて煮る。火が通ったら、(1)のにんにく・コーンを加えてひと煮立ちさせ、Bを加える。