材料（2人分）
| ほうれん草 | 2束 |
|---|---|
| 豚ロース薄切り肉 | 300g |
| ごぼう | 2本 |
| 長ねぎ | 2本 |
| A水 | 4カップ |
| A「鍋キューブ®」鶏だしコク醤油 | 4個 |
つくり方
- 1ほうれん草、豚肉は食べやすい大きさに切る。ねぎ、ごぼうは斜め薄切りにし、ごぼうは水にさらして水気をきる。
- 2鍋にＡを入れて火にかけ、「鍋キューブ」が溶けたら、（１）のごぼうを加えて煮る。ごぼうがしんなりしたら、（１）のほうれん草・豚肉・ねぎを加え、火が通るまで煮る。
- ＊このレシピで１日分の野菜（１人あたり３５０ｇ以上）が摂取できます。