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ajinomoto Park
レシピ大百科
やみつき！無限湯通しキャベツ
やみつき！無限湯通しキャベツ
キャベツのシャキシャキ食感◎しらす干しのうま味と塩味でやみつきになる副菜です♪
調理時間
5分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー109kcal
  • たんぱく質5.6g
  • 塩分1g
  • 野菜摂取量128g
材料（2人分）
キャベツ
1/4個
しらす干し
30g
にんにくのすりおろし
小さじ1/4
「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ1
うま味調味料「味の素®」70g瓶
8ふり
「瀬戸のほんじお」
少々
つくり方
1キャベツは５ｍｍ幅のせん切りにする。
2鍋にたっぷりの湯を沸かし、（１）のキャベツを入れてゆでる。しんなりしたら、ザルに上げて水気をきる。
3ボウルにＡ、（２）のキャベツを入れて混ぜ合わせる。
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