材料（2人分）
| 豚こま切れ肉 | 180g |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| キャベツ | 3枚 |
| ほうれん草 | 1/2束 |
| Aしょうがのすりおろし | 大さじ2 |
| A水 | 1/4カップ |
| Aみりん | 大さじ1/2 |
| 「Cook Do® 香味ペースト®」 | 18cm（13g） |
| 薄力粉 | 適量 |
| ご飯 | 2杯（丼）（440g） |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 小さじ2 |
| しょうがのせん切り | 1/3かけ分 |
| ミニトマト | 4個 |
つくり方
- 1玉ねぎは薄切りにする。ボウルに豚肉、玉ねぎ、Ａ、「香味ペースト」９ｃｍを入れてよくもみ込み、１０分ほど漬けて薄力粉を薄くまぶす。キャベツは太めのせん切りにし、ほうれん草はザク切りにする。
- 2フライパンに油小さじ１を熱し、（１）のキャベツ・ほうれん草を入れて炒める。しんなりしてきたら、「香味ペースト」９ｃｍを加えて炒める。
- 3器にご飯をよそい、（２）を上にのせる。
- 4フライパンをサッと拭き、油小さじ１を熱し、（１）の豚肉・玉ねぎを入れて炒める。火が通り、とろみがついたら、（３）の野菜の上に盛り、しょうがのせん切りをのせ、ミニトマトを添える。