たらのたづ鍋（しらこ鍋）
たら（切り身）や白菜を使った人気の主菜レシピです。
20分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー239kcal
- たんぱく質39.1g
- 塩分3.8g
- 野菜摂取量148g
材料（2人分）
- たら（切り身）2切れ（200g）
- 白子200g
- 白菜1/8株
- 木綿豆腐1/2丁（150g）
- 長ねぎ1本
- 360ml
水 - 2個「鍋キューブ」鶏だしコク醤油
つくり方
- 1たらはひと口大に切り、白子は食べやすい大きさに切る。白菜は４ｃｍ幅に切り、豆腐はひと口大に切る。ねぎは斜め切りにする。
- 2鍋にＡを入れて火にかけ、（１）のたら・白子・白菜・豆腐・ねぎを加え、全体に火が通るまで煮る。
- ＊青森県の郷土料理です。