20 分

たらのたづ鍋（しらこ鍋）

Name: たらのたづ鍋（しらこ鍋）
Total time: 20 min
Yield: 2(servings)
Ingredients: たら（切り身） 2切れ（200g）; 白子 200g; 白菜 1/8株; 木綿豆腐 1/2丁（150g）; 長ねぎ 1本; A水 360ml; A「鍋キューブ®」鶏だしコク醤油 2個

たら（切り身）や白菜を使った人気の主菜レシピです。

エネルギー

239kcal
塩分

3.8g
たんぱく質

39.1g
脂質

5.8g

材料（2人分）

たら（切り身）	2切れ（200g）
白子	200g
白菜	1/8株
木綿豆腐	1/2丁（150g）
長ねぎ	1本
A水	360ml
A「鍋キューブ®」鶏だしコク醤油	2個

つくり方

1
たらはひと口大に切り、白子は食べやすい大きさに切る。白菜は４ｃｍ幅に切り、豆腐はひと口大に切る。ねぎは斜め切りにする。
2
鍋にＡを入れて火にかけ、（１）のたら・白子・白菜・豆腐・ねぎを加え、全体に火が通るまで煮る。
＊
青森県の郷土料理です。