材料（2人分）
| 春巻の皮 | 1・1/2枚 |
|---|---|
| 帆立貝柱 | 140g |
| キャベツ | 1枚（50g） |
| 「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1 |
| 青じそ | 4枚 |
| 「Cook Do®」オイスターソース | 小さじ2 |
| A薄力粉 | 小さじ1 |
| A水 | 小さじ1 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1 |
つくり方
- 1春巻の皮は１枚を４等分に切り、残りの１／２枚は半分に切って６枚にする。帆立貝柱は粗みじん切りにする。しそは２枚をせん切りにする。
- 2キャベツは粗みじん切りにし、「丸鶏がらスープ」を混ぜてしばらく置き、水気をしっかりしぼる。
- 3ボウルに（１）の帆立貝柱・せん切りにしたしそ、（２）のキャベツを入れ、「オイスターソース」を加えて混ぜ、６等分にする。
- 4（１）の春巻の皮の中央に（３）をのせて三角形に折り、皮のまわりを合わせたＡで留め、表面にごま油を塗り、オーブントースターで５～７分ほど焼く。
- 5器にしそ２枚を敷き、（４）を盛る。
- ＊皮だけの部分は焦げやすいので注意してください。
- ＊オーブンを使う場合は２３０℃で７～８分加熱してください。