材料（2人分）
| 鶏もも肉 | 1/2枚（150g） |
|---|---|
| 大根 | 200g |
| 大根の葉 | 30g |
| A酒 | 大さじ1 |
| A「Cook Do®」オイスターソース | 小さじ1 |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1/2 |
つくり方
- 1鶏肉はひと口大に切る。大根は８ｍｍ幅のいちょう切りにし、大根の葉は小口切りにする。
- 2フライパンにごま油を熱し、（１）の鶏肉・大根を入れてフタをし、大根の両面に焼き色がつくように途中裏返して、５～８分蒸し焼きにする。
- 3フタを取り、（１）の大根の葉、Ａを加え、照りが出るまで炒める。