材料(2人分)
| 干しひじき | 10g |
|---|---|
| ツナ水煮缶 | 1缶 |
| 味の素冷凍食品KK「スーパースイートコーン」 | 60g |
| ミニトマト | 4個(60g) |
| 水菜 | 1株(60g) |
| A酢 | 大さじ2 |
| Aしょうゆ | 大さじ1/2 |
| A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1/2 |
| A砂糖 | 大さじ1/2 |
| A「ほんだし®」 | 小さじ1/2 |
つくり方
- 1ひじきは水につけてもどし、水気をきる。ツナは汁気をきる。ミニトマトは4等分に切り、水菜はザク切りにする。
- 2鍋に湯を沸かし、(1)のひじき、「スーパースイートコーン」を入れてゆで、ザルに上げて水気をきり、粗熱を取る。
- 3ボウルにAを入れて混ぜ、(2)のひじき・「スーパースイートコーン」、(1)のツナ・ミニトマトを加えてあえる。
- 4器に(1)の水菜を敷き、(3)を盛る。