材料(2人分)
| 小松菜・正味 | 1束分(230g) |
|---|---|
| にんにくのみじん切り | 1/2かけ分 |
| A水 | 50ml |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1/2 |
| Bしょうゆ | 少々 |
| B「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1・1/2 |
つくり方
- 1小松菜は葉先と根元に分け、5cm長さに切る。
- 2フライパンに油を熱し、にんにくを入れて炒める。香りが出てきたら、(1)の小松菜の根元の部分を加えて1分ほど炒め、(1)の小松菜の葉先を加えて炒め合わせる。
- 3Aを加え、煮立ったら、Bを加えて味を調える。