材料(4人分)
| カットわかめ(乾) | 5g |
|---|---|
| 長ねぎ | 15cm |
| A水 | 800ml |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ2 |
| Bしょうゆ | 小さじ2 |
| B「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| いり白ごま | 大さじ1 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1 |
つくり方
- 1わかめは水につけてもどし、水気をしっかりきる。ねぎは小口切りにする。
- 2鍋にごま油を熱し、(1)のわかめを入れて1~2分ほど炒め、Aを加える。ひと煮立ちしたら、Bを加えて火を止める。
- 3器に盛り、(1)のねぎをのせ、ごまを散らす。
ごま油が香ばしい! わかめを炒めて食感アップ◎
| カットわかめ(乾) | 5g |
|---|---|
| 長ねぎ | 15cm |
| A水 | 800ml |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ2 |
| Bしょうゆ | 小さじ2 |
| B「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| いり白ごま | 大さじ1 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1 |