シャキシャキ食感!わかめスープ
10

シャキシャキ食感!わかめスープ

ごま油が香ばしい! わかめを炒めて食感アップ◎

  • エネルギー
    55kcal
  • 塩分
    1.4g
  • たんぱく質
    1.2g
  • 脂質
    4.8g

材料(4人分)

カットわかめ(乾)5g
長ねぎ15cm
A800ml
A「丸鶏がらスープ™」小さじ2
Bしょうゆ小さじ2
B「瀬戸のほんじお®」少々
いり白ごま大さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ1

つくり方

  • 1
    わかめは水につけてもどし、水気をしっかりきる。ねぎは小口切りにする。
  • 2
    鍋にごま油を熱し、(1)のわかめを入れて1~2分ほど炒め、を加える。ひと煮立ちしたら、を加えて火を止める。
  • 3
    器に盛り、(1)のねぎをのせ、ごまを散らす。