厚揚げと長芋のとろ照り焼き
15 分

厚揚げと長芋のとろ照り焼き

厚揚げや長いもを使った人気の主菜レシピです。

  • エネルギー
    174kcal
  • 塩分
    0.9g
  • たんぱく質
    8.4g
  • 脂質
    10.7g

材料（4人分）

厚揚げ2枚（250g）
長いも20cm（200g）
ピーマン2個
Aしょうゆ大さじ1
A酒大さじ1
Aみりん大さじ1
A「ほんだし®」小さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ1

つくり方

  • 1
    厚揚げはひと口大に切る。長いもは乱切りにし、ピーマンはタテ半分に切って、２ｃｍ幅に切る。
  • 2
    フライパンにごま油を熱し、（１）の厚揚げ・長いもを入れて炒め、Ａを加えてからめ、火を止める直前に（１）のピーマン
    を加えて炒める。