包まない！帆立だしのしゅうまい
斬新！フライパンで大きなシュウマイ☆帆立だしでおいしさ倍増！
25分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー237kcal
- たんぱく質15.2g
- 塩分0.9g
- 野菜摂取量31g
材料（4人分）
- 鶏ひき肉300g
- 1/2個分
玉ねぎのみじん切り - 小さじ1しょうがのすりおろし
- 大さじ2片栗粉
- 大さじ1酒
- 大さじ1「味の素KK干し貝柱スープ」
- しゅうまいの皮20枚
- 水70ml
- グリンピース水煮缶24粒
- 「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1
つくり方
- 1ボウルに鶏ひき肉、Ａを入れて粘りが出るまで混ぜ合わせ、タネを作る。しゅうまいの皮は細切りにする。
- 2フライパンに油を熱し、（１）のタネを広げ入れ、（１）のしゅうまいの皮をのせ、分量の水を加えてフタをし、蒸し焼きにする。火が通ったら、グリンピースを散らす。
- ＊フライパンは直径２１ｃｍ程度のものがおすすめです。
- ＊焦げないように水の量を加減してください。