材料（2人分）
| かぼちゃ・正味 | 1/4個（180g） |
|---|---|
| 玉ねぎ・正味 | 1/2個（100g） |
| 合いびき肉 | 80g |
| A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1・1/2 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| Aこしょう | 少々 |
| シュレッドチーズ | 40g |
| バター | 小さじ2 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 小さじ1 |
つくり方
- 1かぼちゃは種とワタを取り除き、ラップで包み、電子レンジ（６００Ｗ）で４分加熱し、粗熱を取る。玉ねぎは粗みじん切りにする。
- 2フライパンに油を熱し、（１）の玉ねぎを入れて炒める。玉ねぎがしんなりしたら、ひき肉、Ａを加えて炒め合わせる。
- 3粗熱が取れた（１）のかぼちゃは１ｃｍ幅の薄切りにする。
- 4ココット（直径１０ｃｍ×高さ５ｃｍ）などの耐熱容器にバターを塗り、（２）の半量を入れ、上に（３）のかぼちゃ半量をのせ、チーズ、残りのバター半量を散らす。同様にもう１個作り、オーブントースターで５分焼く。