とまと全開！まるごととまとスープ
トマトやにんにくのすりおろしを使った人気の汁物レシピです。
10分
(時間外を除く)
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー73kcal
- たんぱく質0.9g
- 塩分1.2g
- 野菜摂取量101g
材料（2人分）
- トマト・正味1個（200g）
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ小さじ2
- 小さじ1/2
にんにくのすりおろし - 150ml水
- 小さじ1/2砂糖
- 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」小さじ2
- パセリのみじん切り少々
つくり方
- 1トマトはザク切りにし、ビニール袋に入れ、「コンソメ」を加えて袋の上からつぶすようによくもみ、Ａを加えて混ぜる。
- 2耐熱ボウルに（１）を入れ、ラップをふんわりとかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。粗熱を取って冷蔵庫で冷やす（時間外）。
- 3器に盛り、オリーブオイルをたらし、パセリを飾る。