材料（2人分）
| トマト・正味 | 1個（200g） |
|---|---|
| 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ2 |
| Aにんにくのすりおろし | 小さじ1/2 |
| A水 | 150ml |
| A砂糖 | 小さじ1/2 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 | 小さじ2 |
| パセリのみじん切り | 少々 |
つくり方
- 1トマトはザク切りにし、ビニール袋に入れ、「コンソメ」を加えて袋の上からつぶすようによくもみ、Ａを加えて混ぜる。
- 2耐熱ボウルに（１）を入れ、ラップをふんわりとかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。粗熱を取って冷蔵庫で冷やす（時間外）。
- 3器に盛り、オリーブオイルをたらし、パセリを飾る。