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レシピ大百科
汁あり担担麺 ~四川担担麺用アレンジ~
汁あり担担麺 ~四川担担麺用アレンジ~
調理時間
5
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー790kcal
  • たんぱく質30.7g
  • 塩分4.6g
  • 野菜摂取量0g
  • #5分以内
  • #簡単・時短
  • #ピリ辛
  • #ひき肉
  • #主食
  • #中華風
  • #Cook Do
中華ゆでめんや豚ひき肉を使った人気の主食レシピです。
材料(2人分)
中華ゆでめん
2玉
豚ひき肉
150g
「Cook Do」四川担担麺用
1箱
400ml
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
チンゲン菜・好みで
適量
白髪ねぎ・好みで
適量
つくり方
1鍋に油を熱し、ひき肉を入れて炒める。肉に火が通ったら、「Cook Do」を加えてよく混ぜ合わせ、分量の水を加えてひと煮立ちさせる。
2ゆでためんを器に盛り、(1)を注ぎ、好みでゆでたチンゲン菜、白髪ねぎをのせ、別添の「香る花椒粉」をかける。
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