材料（4人分）
| 豚バラ薄切り肉 | 200g |
|---|---|
| ピーマン | 5個（120g） |
| パプリカ（赤）・好みで | 1/2個（60g） |
| 「Cook Do® きょうの大皿®」豚バラピーマン用 | 1箱 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
つくり方
- 1豚肉はひと口大に切り、ピーマン、パプリカは１ｃｍ幅の斜め細切りにする。
- 2フライパンに油を熱し、（１）のピーマン・パプリカを入れて４分ほど焦げないように炒め、皿にとる。
- 3同じフライパンを熱し、（１）の豚肉を入れて炒め、肉に火が通ったら、いったん火を止める。（２）のピーマン・パプリカを戻し入れて「Ｃｏｏｋ Ｄｏきょうの大皿」を加え、再び火にかけ、全体をよく混ぜる。
