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レシピ大百科
基本のそばつゆ
プリント
基本のそばつゆ(+を使ったレシピ)
調理時間7
栄養情報(1人分)
  • エネルギー63 kcal
  • たんぱく質1.3 g
  • 塩分4.1 g
  • 野菜摂取量0 g
材料 (4人分)
5カップ
「ほんだし いりこだし」
大さじ1
Aみりん
大さじ4
Aしょうゆ
大さじ2
A酒
大さじ2
A「瀬戸のほんじお」
小さじ1・2/3
つくり方
1鍋に水、「いりこだし」を入れて火にかけ、沸騰したら、Aを加えてひと煮立ちさせる。
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