基本のそばつゆのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】

当サイトを最適な状態で閲覧していただくにはブラウザの JavaScriptを有効にしてご利用下さい。
JavaScriptを無効のままご覧いただいた場合、正しい情報を取得できない場合がございます。

ajinomoto Park

レシピ大百科

基本のそばつゆ

基本のそばつゆ

「ほんだしいりこだし」を使って手作りそばつゆ！

調理時間

7分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

エネルギー63kcal
たんぱく質1.3g
塩分4.1g
野菜摂取量0g

材料（4人分）

水: 5カップ

「ほんだしいりこだし」: 大さじ1

みりん: 大さじ4

しょうゆ: 大さじ2

酒: 大さじ2

「瀬戸のほんじお」: 小さじ1・2/3

つくり方

1鍋に水、「いりこだし」を入れて火にかけ、沸騰したら、Ａを加えてひと煮立ちさせる。

味の素株式会社©