基本のそばつゆ
材料(4人分)
- 水
- 5カップ
- 「ほんだし いりこだし」
- 大さじ1
- みりん
- 大さじ4
- しょうゆ
- 大さじ2
- 酒
- 大さじ2
- 「瀬戸のほんじお」
- 小さじ1・2/3
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
鍋に水、「いりこだし」を入れて火にかけ、沸騰したら、Aを加えてひと煮立ちさせる。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー63 kcal
- ・塩分4.1 g
- ・たんぱく質1.3 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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レシピ提供:味の素KK