鶏むね肉のフォーのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : フォーや鶏むね肉（皮なし）を使った料理

鶏むね肉のフォー

フォーや鶏むね肉（皮なし）を使った人気の主食レシピです。

20分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1フォーは表示時間通りにゆで、水気をきる。鶏肉はそぎ切りにする。サニーレタス、パクチーはザク切りにする。

2鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、（１）の鶏肉を入れてゆでる。肉に火が通ったら、もやしを加えて煮る。

3器に（１）のフォーを盛り、（２）のスープを注ぎ、（２）の鶏肉・もやしをのせ、こしょうをふる。（１）のサニーレタスをのせ、好みで（１）のパクチーをのせる。

＊お好みで玉ねぎの薄切り、ライム、洋風コリアンダーのみじん切りなどをのせてもおいしくお召し上がりいただけます。

＊フォーの代わりにそうめんでもおいしくお作りいただけます。