つくり方
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1
豆腐は1.5cm角に切る。にらは4cm長さに切り、にんじんはせん切りにする。 -
2
鍋にAを入れて火にかけ、(1)の豆腐・にら・にんじんを加え、火が通るまで煮る。 -
3
みそを溶き入れ、沸騰直前まで温め、火を止める。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー58 kcal
- ・塩分2.3 g
- ・たんぱく質4.6 g
- ・野菜摂取量※38 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く