すりおろしトマトの冷やしうどん
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すりおろしトマトの冷やしうどん

ゆでうどんやトマトを使った人気の主食レシピです。

  • エネルギー
    485kcal
  • 塩分
    5g
  • たんぱく質
    17.2g
  • 脂質
    13.6g

材料(2人分)

ゆでうどん2玉
トマト2個(400g)
めんつゆ(2倍濃縮タイプ)110ml
ツナ水煮缶70g
ホールコーン缶30g
「ピュアセレクト® マヨネーズ」大さじ2

つくり方

  • 1
    うどんは熱湯で温め、冷水で冷まして水気をきる。
  • 2
    トマトはすりおろし、めんつゆを加えて混ぜる。
  • 3
    ツナ、コーンは汁気をきってボウルに入れ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えて混ぜ合わせる。
  • 4
    器に(1)のうどんを盛り、(2)のつゆを注ぎ、(3)をのせる。