簡単そうめんチャンプルーのレシピ・作り方・献立｜レシピ大百科（レシピ・料理）

簡単そうめんチャンプルー

簡単にできるそうめんチャンプルー☆

15分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1豚肉は３ｃｍ幅に切る。ゴーヤはタテ半分に切り、種とワタを取り除き、２ｍｍ幅に切って塩もみし、水気をしぼる。卵は溶きほぐす。

2そうめんはかためにゆでて冷水で洗い、水気をきる。

3フライパンにごま油を熱し、（１）の豚肉を炒める。肉に火が通ったら、（１）のゴーヤを加えて炒め、しんなりしたら、（２）のそうめんを加えて炒める。

4「Cook Do」を加えて炒め合わせ、（１）の溶き卵を全体に回しかけ、卵に火が通ったら、火を止める。

5器に盛り、削り節をかける。