豚肉とズッキーニのイタリアントマトそうめんのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）

豚肉とズッキーニのイタリアントマトそうめん

そうめんや豚こま切れ肉を使った人気の主食レシピです。

15分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1豚肉は食べやすい大きさに切る。トマトは２ｃｍ角に切り、ズッキーニは５ｍｍ幅の輪切りにする。

2フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）の豚肉を炒め、肉に火が通ったら、（１）のトマトを加え、さらに炒める。

3トマトがとろけてソース状になったら、（１）のズッキーニを加えて炒め合わせ、Ａを加えて味を調える。

4そうめんはゆでて冷水で洗い、水気をきる。

5器に（４）のそうめんを盛り、（３）のソースをかける。