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レシピ大百科
香ばしベーコンと新じゃがのサラダ
香ばしベーコンと新じゃがのサラダ
新じゃがいもやベーコンスライスを使った人気の副菜レシピです。
調理時間
20
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー192kcal
  • たんぱく質5.7g
  • 塩分1.1g
  • 野菜摂取量12g
材料(4人分)
新じゃがいも
2個(100g)
ベーコンスライス
150g
さやいんげん
2本
グリーンカール
2枚(30g)
ホールコーン缶
小さじ1
「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」
大さじ2
つくり方
1じゃがいもは皮つきのままゆでて、水気をきり、半分に切る。さやいんげんはゆでて冷水にとり、ザルに上げて水気をきり、斜め3等分に切る。グリーンカールはひと口大にちぎる。
2ベーコンは食べやすい大きさに切り、フッ素樹脂加工のフライパンでカリッとなるまで焼く。
3ボウルに(1)のじゃがいも・さやいんげん・グリーンカール、(2)のベーコン、コーンを入れ、「コクうま」を加えて混ぜ合わせる。
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