香ばしベーコンと新じゃがのサラダ
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香ばしベーコンと新じゃがのサラダ

新じゃがいもやベーコンスライスを使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    185kcal
  • 塩分
    1.1g
  • たんぱく質
    5.6g
  • 脂質
    16.4g

材料(4人分)

新じゃがいも2個(100g)
ベーコンスライス150g
さやいんげん2本
グリーンカール2枚(30g)
ホールコーン缶小さじ1
「ピュアセレクト® コクうま® 65%カロリーカット」大さじ2

つくり方

  • 1
    じゃがいもは皮つきのままゆでて、水気をきり、半分に切る。さやいんげんはゆでて冷水にとり、ザルに上げて水気をきり、斜め3等分に切る。グリーンカールはひと口大にちぎる。
  • 2
    ベーコンは食べやすい大きさに切り、フッ素樹脂加工のフライパンでカリッとなるまで焼く。
  • 3
    ボウルに(1)のじゃがいも・さやいんげん・グリーンカール、(2)のベーコン、コーンを入れ、「コクうま」を加えて混ぜ合わせる。