材料(4人分)
| とうがん・正味 | 1/5個(300g) |
|---|---|
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| ホールコーン缶 | 1缶 |
| A削り節 | 1パック(5g) |
| Aしょうゆ | 小さじ1 |
| A「ピュアセレクト® コクうま® 65%カロリーカット」 | 大さじ3 |
| 貝割れ菜・好みで | 適量 |
つくり方
- 1とうがんは厚めに皮をむいてワタを取り、3mm幅のいちょう切りにする。塩をふって軽くもみ、15分(時間外)くらいおき、水気をしぼる。コーンは汁気をきる。
- 2ボウルに(1)のとうがん・コーン、Aを入れてあえる。
- 3器に盛り、好みで貝割れ菜を添える。