里芋の味噌マヨネーズ焼き
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里芋の味噌マヨネーズ焼き

里いもを使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    168kcal
  • 塩分
    1.6g
  • たんぱく質
    2.7g
  • 脂質
    12g

材料(2人分)

里いも200g
A「ピュアセレクト® マヨネーズ」大さじ2
Aみそ大さじ1
Aしょうゆ小さじ1/2
青のり少々

つくり方

  • 1
    里いもは皮つきのまま、耐熱容器にのせてラップをかけ、電子レンジ(600W)で5分ほど加熱する。皮をむき、食べやすい大きさに切る。
  • 2
    は混ぜ合わせる。
  • 3
    耐熱容器に(1)の里いもをのせ、(2)のソースを回しかけ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼き、青のりをふり、あれば南天の葉を飾る。