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レシピ大百科
里芋の味噌マヨネーズ焼き
里芋の味噌マヨネーズ焼き
調理時間
25
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー173kcal
  • たんぱく質2.7g
  • 塩分1.6g
  • 野菜摂取量0g
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里いもを使った人気の副菜レシピです。
材料(2人分)
里いも
200g
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ2
みそ
大さじ1
しょうゆ
小さじ1/2
青のり
少々
つくり方
1里いもは皮つきのまま、耐熱容器にのせてラップをかけ、電子レンジ(600W)で5分ほど加熱する。皮をむき、食べやすい大きさに切る。
2Aは混ぜ合わせる。
3耐熱容器に(1)の里いもをのせ、(2)のソースを回しかけ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼き、青のりをふり、あれば南天の葉を飾る。
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